Auf dem Anwesen Savantry im Herzen Mallorcas widmet man sich mit mehr als 3.500 Olivenbäumen ausschließlich der Produktion von Olivenölen aus der Sorte Picual. Die Öle "Oli des Pla" und "Savantry" werden nur in begrenzter Menge hergestellt und erfreuen Feinschmecker und Kenner der Welt. Beide Öle sind mit der Herkunftsbezeichnung D.O. Oli de Mallorca ausgezeichnet.
